Bolo delícia de farinha de milho com cenoura e casca de limão!

receita:

1 ovo

1 pitada de azeite

2 cenouras

1x. farinha de milho

casca de 2 limões e sumo de 1

1x. de leite

fubá, farinha de trigo, farelo de trigo e açucar a gosto...

Não tem segredo para fazer, é só bater tudo e pronto... lembra pamonha, mas não é pamonha, lembra bolo de cenoura, mas não é também... enfim, um gosto maravilhoso e identificável que parece e lembra muitos outros gostos. Por cima, antes de assar, pode-se colocar açucar mascavo ou chocolate granulado, ambos ficam muito bom!